尿毒症患者营养状况是影响患者生活质量,并发症发生和长期存活率的重要因素之一。因此血透患者应重视饮食疗法,饮食的选择取决于残存肾的功能,血透频率和尿量。
1、蛋白质摄入
每周透析3次患者蛋白质摄入量可不限,为1.2
2、热量摄入
一般情况下每天30~45kca/kg,可根据个体差异而定。
3、钙及其他物质的补充
透析患者定期进行实验室检查,根据技检查结果补钙、和铁,及足量B族维生素,牛奶中的钙容易被机体吸收,故作为首选,其次可选择鱼虾,必要时可选择碳酸钙、葡萄糖酸钙等钙剂提高血钙。
4、限水 限钠
钠盐的摄入根据患者尿量透析次数决定 ,每周透析2次患者钠盐摄入量为3
5. 限钾
每周2次的患者钾的摄入量控制在1300mg/d以内,每周3次的患者控制在1500mg/d以内,尿量较多患者无需严格限制 ,少尿无尿患者应严格限制钾的摄入,防止高钾血症,含钾高的食物有干果类、橙子、橘子、香蕉、果汁、山楂等,应该限制食用。
6. 限磷
高磷低钙可引起代谢性骨病,避免食含磷高的食物如动物的心、脑、肾、肝,植物中的黄豆、花生等食物,但磷的摄入量与蛋白质的摄入有密切关系,因此很难做到限磷的同时又摄入足够的蛋白质,故大多患者需要用钙磷结合剂治疗高磷血症。
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